quer fazer em casa

Segue um pequeno Guia para você preparar um delicioso Pastel sequinho e crocante no conforto da sua casa e com a melhor massa da Alemanha.

Introdução

Fazer o seu pastel em casa com massa pronta é bem simples e muito fácil de aprender. Com a prática, o seu pastel vai ficando melhor até chegar a um ponto irresistível. É só seguir estes poucos passos para degustar um saboroso Pastel feito por você mesmo, com o recheio de sua preferência.

o que você precisará

Massa de Pastel Pronta
Óleo para fritar
Panela
Escumadeira
Escorredeira

Recheio

O Recheio será o de sua Preferência. Veja nosso cardápio para ter ideias de opções.

1. Passo

Pegue uma massa de Pastel Pronta, coloque em uma superficie plana e desenrole a massa do tamanho desejado. Retire o plástico de cima da massa.

2. Passo

Coloque o recheio separado para cada Pastel, em seguida dobre no sentido contrário, pressione com os dedos para fechar as laterais.

3. Passo

Corte o Pastel com no tamanha desejado com uma faca. Com o auxílio de um garfo aperte as pontas do pastel de modo que fiquem bem fechados, com cuidado para não furar a massa.

4. Passo

Coloque óleo para fritar em uma panela, o suficiente para cobrir os pastéis. Aqueça o óleo com uma temperatura de aproximadamente 180 graus.

5. Passo

Coloque o Pastel na panela, com cuidado pois o óleo pode espirrar, aguarde até que ele ganhe um pouco de cor e vire em seguida. Aguarde até ficar com uma cor dourada (aprox. 2 a 3 min.).

6. Passo

Retire o Pastel da panela com a ajuda da escumadeira e coloque-o em um escorredor para que o óleo possa escorrer. Em seguida coloque o pastel em uma bandeija forrada com papel toalha para que ele fique ainda mais sequinho.

segue o video!

bom apetite!

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